Pour l’étable par exemple, il a été élaboré un préparat qui neutralise les actions négatives du béton sur les forces de vie (…) – il entra dans la composition du sol qui fut coulé, et celui-ci procure une impression agréable. Au terme de ma visite, dans la salle de traite, j’ai marché – avec quelque étonnement – sur un béton rouge, qui donnait à mes pieds l’impression de fouler un « sol de forêt », alors que mes mains, quand je me suis baissée pour vérifier, ont senti un béton froid et dur.